RICETTE DELLE DOLCINE
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Le brioches ❤

Creata da Sweet Bakery il
Le brioches ❤

 10 persone
 Facile
 120 min.

Ingredienti


Preparazione

Sono felice di presentarvi la mia prima ricetta,qua su dolcidee ❤

Mi chiamo Francesca e sono una food blogger da circa un anno.Ho studiato in un istituito alberghiero.Per me la pasticceria è passione e mi diverto a creare dolci sempre nuovi..

Sciogliere il lievito in 50ml. di latte tiepido.

Setacciare le farine in una terrina larga e mescolarvi lo zucchero.

Al centro praticate una buca larga e versarvi lievito, vanillina, miele,l'uovo, il tuorlo,il burro e il sale.

Amalgamare il tutto con una forchetta, aggiungendo poco per volta il latte tiepido rimasto.

Lavorare l'impasto sul piano da lavoro infarinato per almeno 10 minuti.Rimettere l'impasto nella terrina infarinata, coprirlo con un canovaccio umido e porlo a lievitare in un luogo tiepido per (1 ora e mezza circa).


Quando il suo volume sarà raddoppiato, con un matterello stendere l'impasto in un disco del diametro di 40 cm circa.

Ricavare 12 triangoli.

Dare la forma tipica del croissant e spennellare con la parte rimanente dell'uovo,cospargere con la granella di zucchero e porli a lievitare nuovamente in un luogo tiepido per 30 minuti. Cuocere per 10 minuti a 200°C..

Spero che questa ricetta vi sia piaciuta.Un bacio e alla prossima ricetta ❤ !!



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Commenti (26)

polilla
polilla il

belle e buone

delfi90
delfi90 il

Ottime

lollyvegan
lollyvegan il

ottime

Merifelix
Merifelix il

Votata

rosi89
rosi89 il

Molto carini! Votati

lollyvegan
lollyvegan il

buone

pingi68
pingi68 il

da provare

pina1979
pina1979 il

Benvenuta!

paolina26
paolina26 il

buone!

Chiareta
Chiareta il

Votata

pierapavanello@virgilio.it
pierapavanello@virgilio.it il

votate,molto bello tutto,benvenuta e grazie x le ricette condividerai con noi dolcine :-)

labart85
labart85 il

woowww

annun49
annun49 il

certo che ci è piaciuta la tua ricetta ben arrivata nel nostro mondo

mickycri
mickycri il

Buonissimi

anna_pv325
anna_pv325 il

Buoni, bella anche la presentazione

SilviaLisi
SilviaLisi il

Ottime

Anthony94
Anthony94 il

Buone

saratrevisans
saratrevisans il

buonee

mcolombo98
mcolombo98 il

buone

topino14
topino14 il

Bellissima ricetta, brava!!

francescanes
francescanes il

Chissà che buon profumo!!

macherie
macherie il

Buona colazione!

adryan
adryan il

molto buone

nikottera
nikottera il

Votate

cathia92
cathia92 il

buonee

matt
matt il

buone