Maddalene

Disponete a fontana la farina, da parte ammorbidite al microonde il burro, dopodiché smollate il burro con le mani al centro della fontana e successivamente aggiungete lo zucchero a velo.

Ora aggiungete i tuorli uno alla volta e dopo l'uovo intero, impastate tutto senza esagerare altrimenti smontate l'impasto. Ora su una teglia ricoperta da carta da forno formate dei cerchi abbastanza piccoli con una sac a poche (con bocchetta rotonda media).

Ora infornate a 180° C per 10-12 minuti circa. Una volta sfornati lasciateli raffreddare e poi uniteli a due a due con del cioccolato fondente sciolto, una volta chiuse le coppie immergeteli a metà nel cioccolato fondente.

Ed ecco a voi i biscotti maddalene! :)