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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
40 min.
Ingredienti
- 100 g farina 00
- 20 g cacao amaro
- 100 g zucchero
- 8 g lievito per dolci
- 100 g burro fuso
- 1 fialetta/e aroma di mandorle
- 2 uova intere
- 5 cucchiaio/i latte
in una ciotola setacciare farina, lievito, cacao amaro e zucchero. Nel frattempo fondere il burro e aromatizzarlo con l'aroma di mandorle. In un'altra terrina sbattere le uova con il latte, poi aggiungere le polveri e il burro aromatizzato. far riposare almeno mezz'ora in frigo, dopodiché imburrare e infarinare gli stampi per le madeleines, versare dento un cucchiaino da caffè del composto e cuocere a 200° per i primi 10 minuti, poi abbassare a 180° per altri 10 minuti.
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Commenti (2)
grazie Anna!!!
Ma che buoni!! ;)