RICETTE DELLE DOLCINE
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Mantovana a modo mio

Creata da topino14 il
Mantovana a modo mio

 4 persone
 Facile
 75 min.

Ingredienti

  • 80 g farina di riso
  • 5 g cacao
  • 85 g zucchero
  • 65 g olio di semi
  • 1 uovo intero (50 g)
  • 40 g turoli (2 unita)
  • qb scorza d'arancia
  • 30 g Granella di nocciola
  • 30 g cioccolato fondente
  • 1 pizzico sale
  • 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli

Preparazione

Lavorate con una frusta l'uovo, i tuorli, lo zucchero e l'olio fino a far sciogliere lo zucchero. Aggiungete la scorza d'arancia e la farina insieme al cacao ed al sale. Ungete ed infarinate (o rivestite con carta forno) una tortiera e versateci l'impasto. Cospargetelo con granella di nocciole e pezzi di cioccolato fondente. Cuocete in forno a 180 gradi per 35/40 minuti.

In questa ricetta il peso dell uova è importante. In base alla dimensione dell'uovo uno potrebbe essere troppo o poco, le mie erano medie e con uno ho raggiunto i 50 g. e per fare 40 g di tuorli me ne sono serviti due anche se mancavano pochi grammi



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Commenti (25)

clara.tzn
clara.tzn il

Che buona!

miluessa
miluessa il

Golosa

Unatazzaperamica
Unatazzaperamica il

Votata ! Mi piace proprio

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Al cioccolato non lho mai provata ma sembra davvero squisita!

topino14
topino14 il

Grazie Pippa buon venerdi anche a te

pippa73
pippa73 il

ha un aspetto delizioso, mi piace!

buon venerdi cara!

tonyaio
tonyaio il

dove c'è il cioccolato ci sono io!! Votata

jellystik
jellystik il

Buona

rosellina in love
rosellina in love il

Da provare

dolcemagia
dolcemagia il

Mmm, di sicuro buonissima... votata!

Ruzi
Ruzi il

molto buono

bontairos
bontairos il

Bella ricetta!

lorymonni
lorymonni il

Anche io non conosco l'originale, ma da quello che vedo è super, votata

luanak
luanak il

Non conosco la ricetta originale ma questa mi sembra una meraviglia! 5 muffin cara

lamozzarellaincarrozza
lamozzarellaincarrozza il

Wow che meraviglia! Da provare!

ERRE
ERRE il

Golosissima!!! Brava! Votata

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

mickycri
mickycri il

Ottima

fr-224.sed
fr-224.sed il

Non l'ho mai provata, dev'essere buonissima!! Votata!!

Rosellinadolce
Rosellinadolce il

Buona

moniquefeli
moniquefeli il

Beh votata direi e anche da provare! Mi incuriosisce!!

Antonietta Ferraro
Antonietta Ferraro il

Bontà!

gabrya
gabrya il

buona

dolcestellax
dolcestellax il

ottima :)

ritasalvo
ritasalvo il

Wow,che buona,votata