RICETTE DELLE DOLCINE

MARITOZZI

Name: MARITOZZI
Total time: 180 min
Yield: 6

Creata da paolazio1963 il 24 dicembre 2010

6 persone

Facile

180 min.

Ingredienti

500 g PASTA LIEVITATA
50 g UVA SULTANINA
50 g CANDITI
50 g PINOLI
3 cucchiaio/i ZUCCHERO
4 cucchiaio/i OLIO DI OLIVA
1 q.b SALE

COMPRARE DAL FORNAIO LA PASTA DI PANE LIEVITATA ED AGGIUNGERE 4 CUCCHIAI DI OLIO D'OLIVA, I CANDITI, I PINOLI, L'UVA SULTANINA (DOPO AVERLA FATTA AMMOLLARE IN ACQUA CALDA PER CIRCA 15 MINUTI), 3 CUCCHIAI DI ZUCCHERO E UN PIZZICO DI SALE.FORMARE TANTI PICCOLI MARITOZZI (PICCOLE PALLE) E LASCIAR RIPOSARE PER ALMENO 3 ORE.METTERLI ISULLA CARTA FORNO ED INFORNARE PER CIRCA 6-7 MINUTI A 250°C UTILIZZANDO GIA' IL FORNO CALDO.SFORNARLI, SPENNELLARLI CON ZUCCHERO SCIOLTO IN POCHISSIMA ACQUA E RIMETTERLI IN FORNO PER QUALCHE MINUTO.

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