RICETTE DELLE DOLCINE
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Marmellata di mandarini

Creata da pievic il
Marmellata di mandarini

 10 persone
 Facile
 +120 min.

Ingredienti

  • 2 Kg Mandarini
  • 1.5 Kg Zucchero
  • 1/2 l Acqua
  • 1 tazzina Limoncello

Preparazione

Lavare i mandarini e asciugarli per bene. Sbucciarli e mettere a bollire le bucce tagliate a listarelle. Bollirle nuovamente in acqua pulita.
Nel frattempo togliere i semini dai mandarini e tagliarli a pezzetti.
In una padella capiente aggiungere l'acqua e lo zucchero lasciarlo sciogliere e poi aggiungere le bucce e i mandarini. Cuocere per circa 1 ora, aggiungere il limoncello a fuoco spento e riaccendere a fiamma viva per circa 15 minuti.
La marmellata è pronta.



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Commenti (6)

kassiopeab
kassiopeab il

Buonissima la marmellata di mandarini...
l'ho provata per caso e pensavo non mi sarebbe piaciuta invece mi ha stupito!!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Mai provata, ma mi ispira parecchio, dev'essere molto buona! Votata!

rosy1234
rosy1234 il

votata

pokemons
pokemons il

buona

danj01
danj01 il

buona ,da provare

ade22
ade22 il

non l'ho mai assaggiata... da provare!!!!