RICETTE DELLE DOLCINE
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Mascarpone freddo al torrone

Creata da mamma-32.rosi il
Mascarpone freddo al torrone

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 250 g Mascarpone
  • 3 Uova
  • 2 cucchiaio/i Zucchero
  • 100 g Torrone duro
  • 1 Per decorare:
  • 1 Torrone/Cioccolato/Mandorle/Nocciole

Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice e spumoso.
Unire il mascarpone e continuate a sbattere, aggiungere anche il torrone sbriciolato.
Montare a neve ben ferma gli albumi ed incorporarli al composto di mascarpone.
Rivestire con la pellicola alimentare uno stampo rettangolare o degli stampini individuali. Versare in essi il composto a base di mascarpone, e mettere in freezer per almeno 6 ore.
Al momento di servire rovesciare il semifreddo al torroncino su un piatto e decorate a piacere.


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Commenti (1)

fabi1964
fabi1964 il

Deve essere favolosoooo!!!!! Devo assolutamente provarlo..........adoro il torrone.