RICETTE DELLE DOLCINE

Medaglioni di merluzzo in umido

Name: Medaglioni di merluzzo in umido
Total time: 20 min
Yield: 7

Creata da Mari24 il 24 febbraio 2019

7 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

1 Uno spicchio di aglio
1 cucchiaino Dado vegetale in polvere
q.b Prezzemolo tritato
7 Medaglioni di merluzzo decongelato
300 g Pomodorini
Metà bicchiere Vino bianco

Preparazione

Lavare e tagliare i pomodorini. In una padella mettere un po di olio e l'aglio, far scaldare e mettere i pomodorini. Farli cuocere per due minuti circa. Poi mettere il pesce e sfumare con il vino bianco e aggiungere un po di prezzemolo e il dado in polvere

Non appena il pesce ha raggiunto il bollore, coprire con un coperchio e lasciare cuocere per 10 minuti circa

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