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Melanzane dorate (ricetta di kaila31)

Creata da ricciotore il
Melanzane dorate (ricetta di kaila31)

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 2 Melanzane medie
  • 1 cucchiaio Sale grosso
  • 1 pizzico Sale fine
  • 2 Uova
  • 100 g Pangrattato
  • 3 cucchiaio Amido di Mais
  • Qb Olio per friggere

Preparazione





Grazie kaila31 per la ricetta. Sono venute molto morbide.

Preparazione
Affettare le melanzane e metterle a perdere acqua con il cucchiaio di sale. Dopo mezz'ora sgocciolare.
Sbattere 2 uova con un pizzico di sale e l'amido di mais.
Passarvi le melanzane e poi passarle nel pangrattato.
Friggere.



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Commenti (29)

moretto72
moretto72 il

mmhh buone, da fare!

ricciotore
ricciotore il

Grazie. Anche io non sono brava in cucina ma piano piano sto imparando. Vedrai che imparerai a friggete alla perfezione

werdecc
werdecc il

l'ho già detto anche a kaila: io non so friggere! ti do il mio voto fosse solo per ammirazione, i miei fritti sono una zozzeria

ricciotore
ricciotore il

Bravissima Annun49!

annun49
annun49 il

ciao le o fatte sono piaciute sono finite in un attimo brave tutte e due

pina1979
pina1979 il

Buonissime, brave entrambe

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

ottime

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

ottime

mamma0760
mamma0760 il

buone

labart85
labart85 il

bene

cannondale
cannondale il

golose

kaila31
kaila31 il

contenta che ti sia piaciuta e riuscita. bravissima

ghostgirl
ghostgirl il

Belle e buone

anna_pv325
anna_pv325 il

Buonissima

delfi90
delfi90 il

Buonissime

met
met il

Buonissime!! :)

nicoto83
nicoto83 il

ottime

rosi89
rosi89 il

buone

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

buonissime, un ricordo della mia infanzia, votate!

Mammalu46
Mammalu46 il

Buonissime. Brava votate

mickycri
mickycri il

Buonissime

saratrevisans
saratrevisans il

ottime

Chiareta
Chiareta il

Buone

cioccolato7
cioccolato7 il

Buone

topino14
topino14 il

Golose brave entrambe

roxs3lla
roxs3lla il

Buonii

mcolombo98
mcolombo98 il

una tira l'altra

adryan
adryan il

ottime

kappa94
kappa94 il

Buoni