RICETTE DELLE DOLCINE
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melanzane ripiene

Creata da esterina39 il
melanzane ripiene

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 2 melanzane
  • q.b. olio, sale, pepe, vino bianco
  • 1 cucchiaio pane grattugiato
  • 1 cipolla
  • 150 g provola
  • 300 g carne tritata

Preparazione

lavate le melanzane, tagliatele a metà e svuotatele della polpa che andrete a tagliare a pezzettini e mettetela in una pentola con la cipolla rosolata e aggiungete anche la carne tritata

cuocete per circa 10 minuti aggiungendo un po di vino bianco, sale e pepe

aggiungete un po di pane grattugiato e la provola tagliata a dadini, versate dentro le melanzane, mettetele in una teglia con olio, aggiungete un filo d'olio anche sopra le melanzane e cuocete a 180° per un ora circa (controllate la cottura con una forchetta)



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Commenti (17)

rosalbamelle
rosalbamelle il

Brava votata

rosariapittera
rosariapittera il

Buoni 5 muffin

pelopelone
pelopelone il

Votate

Acilia60
Acilia60 il

Buone

Ilaria 2003
Ilaria 2003 il

Buone

Vally68
Vally68 il

😋

Mari24
Mari24 il

Buonissime 😋

Mari@elena
Mari@elena il

Buonissime! votate

mikhy
mikhy il

buone

miluessa
miluessa il

Ottime

paletta70
paletta70 il

Votata

moniquefeli
moniquefeli il

Buone! Votate!

Rosy.S
Rosy.S il

😋

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Ottime

dolcemagia
dolcemagia il

Mmm. buoneeee 😋

pghionna
pghionna il

😋

miele85
miele85 il

Buonissime