RICETTE DELLE DOLCINE
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Meringhe semplici

Creata da nedjmet il
Meringhe semplici

 6 persone
 Facile
 120 min.

Ingredienti

  • 200 g albume d'uovo
  • 600 g zucchero

Preparazione

Mettete nello sbattitore 200 gr di albumi d'uovo e 600 gr di zucchero. Montate gli albumi a neve ben ferma. Con una siringa per dolci o una sac a poche date una forma alle future meringhe su placca da forno. Meglio usare anche carta forno. Infornate per circa 90 minuti a 120° circa.

I tempi di cottura possono variare a seconda della grandezza e consistenza delle meringhe. Il colore varierà in base alla temperatura: più bianche se la temperatura forno è di 110 120° più color crema se lo mandate a 130 140° non oltre, carbonizzano. 200 gr di albume sono circa 5 albumi. Se ne volete meno fate 100 gr di albume e 250 300 gr di zucchero. Buon divertimento e buon appetito :)



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Commenti (15)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buone votate

Carmela133
Carmela133 il

belle

Nalaa10
Nalaa10 il

Adoro le meringhe e queste sembrano ottime! Votata :)

lorymonni
lorymonni il

@scusa errori,volevo scrivere sole non dole

lorymonni
lorymonni il

Graziosisime,buone dole e belle per decori,votata

pelopelone
pelopelone il

Buone

labart85
labart85 il

buone

delfi90
delfi90 il

Buonissime

luanak
luanak il

È forse l'unico dolce che non mangio ma non per questo non meriti un super voto!

livia.conti
livia.conti il

Buone

kassiopeab
kassiopeab il

buone!!

silvyblu
silvyblu il

Buone io le metto sempre nel gelato

lorenzo97
lorenzo97 il

Votate

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

Buone

chiaragrasso
chiaragrasso il

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