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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 150 g Ricotta vaccina
- 6 cucchiaio Olio extravergine d’oliva
- 6 cucchiaio Acqua
- 1 bustina Lievito Pizzaiolo
- 350 g Spinaci surgelati
- 1 Uovo
- 350 g Farina bianca
- 1/2 Scalogno
- 1 cucchiaino Sale
Preparazione
Step
Preparare la farcitura, facendo cuocere in padella spinaci e scalogno.
Impastare Farina, ricotta, sale, uovo, olio e acqua. Aggiungere per ultimo il lievito. Dividere in 2 il panetto e stendere la sfoglia: creare dei dischetti con il coppa pasta. Mettere un po’ di spinaci al centro e chiuderli su se stessi.
Step
Prepararli su una teglia coperta di carta forno. Cuocere a 190 gradi in forno ventilato per 20/25 minuti. Servire tiepidi.
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Commenti (17)
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Molto invitanti
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