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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 300 g latte
- 50 g burro morbido
- 60 g semolino
- 6 uova
- 300 g ricotta
- 300 g zucchero
- 1 scorza di limone
- 1 Aroma Vaniglia
Preparazione
Step
On un pentolino mettere latte, scorza di limone e burro. Quando bolle aggiungere il semolino a filo. Quando è pronto e si è formata una crema spegnere e far intiepidire .
Step
Aggiungere gli altri ingredienti. Versare in una teglia da 26 cm e cuocere in forno a 180 per 45 min.
Questa è una ricetta tipica campana di carnevale. Sicuramente da provare.
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Commenti (13)
da provare!
No NUNZIA1985..quella che hai visto deve essere la pastiera di grano.
bene
Sono davvero curiosa di provarlo-l'ho visto in alcune pasticcerie e sembra che sotto ci abbiamo messo uno strato di frolla .. è possibile?
buono
buonissimo
Buono!!
buono! Votato!
Buonissimo brava votato
classico ma sempre buono
un classico!
Davvero buono!!!
Buonissimo