Millefoglie rivisitato con frutta fresca

Stendere la sfoglia su un piano e ritagliare 4 rettangoli uguali. Adagiarli su una teglia da forno e bucherellarli.

Spennellare con del latte e spolverizzarle con dello zucchero a velo. Infine, cuocere in forno a 200°C per circa 15 minuti.

Per la crema:

Prendere una busta di preparato per crema pasticcera paneangeli e unirli a 300 ml di latte. Seguire le istruzioni riportate nel retro della confezione.

Una volta sfornate e ben raffreddate le sfoglie, assemblatele con la crema pasticcera.

In un piatto da portata, spalmate un cucchiaio di crema e posateci sopra la prima sfoglia. Con una sac a poche ricoprite la superficie e metteteci sopra della frutta (io ho messo le fragole). Rifate lo stesso procedimento fino al termine delle sfoglie.

Infine, decorate con zucchero a velo e frutta fresca a piacere (in questo caso fragole e mirtilli).