RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

Minestra di zucca e patate

Creata da crla85 il
Minestra di zucca e patate

 4 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1 q.b 4 fette di zucca,3 patate medie,mezza cipolla bianca,olio,1/2 dado vegetale,cannella,prezzemolo,pepe,sale,bustina di zafferano,parmigiano a pezzi.

Far soffriggere la cipolla e prezzemolo(a piacere)con un cucchiaio di olio,aggiungere la zucca,pulita al suo interno e le patate a dadini,unire 4 bicchieri di acqua.A metà cottura aggiungere il dado vegetale e un pizzico di sale. Ultimare la cottura con l'aggiunta di cannella,pepe nero,altro prezzemolo tritato,zafferano e parmigiano a scaglie.


La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:0)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!