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MINI CHEESE CAKE TONNO E FUNGHI

Creata da emanu741 il
MINI CHEESE CAKE TONNO E FUNGHI

 8 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 1 confezione CRACKERS TIPO TUC
  • 250 g FORMAGGIO SPALMABILE
  • 150 g TONNO
  • 50 g FUNGHI
  • 1 pizzico SALE
  • 2 cucchiaio BURRO
  • 1 foglio Gelatina in Fogli

Preparazione

SBRICIOLARE I CRACKERS POSSIBILMENTE CON UN MIXER FINO A RENDERLI SIMILI ALLA SABBIA.



IN UNA PADELLA SCALDARE IL BURRO ED UNIRVI I CRACKERS.



MESCOLARE TRE MINUTI .



CON QUESTA BASE RIEMPIRE 8 BICCHIERINI IN VETRO DEL  TIPO DA CAFFE', PREMENDO BENE CON UN CUCCHIAINO PER LIVELLARLA.

FAR RIPOSARE. NEL FRATTEMPO METTERE LA GELATINA IN FOGLI IN ACQUA FREDDA PER DIECI MINUTI.



PREPARARE LA MOUSSE MIXANDO IN UNA CIOTOLA IL TONNO, CON I FUNGHI TRIFOLATI ( TENETENE QUALCUNO PER LA DECORAZIONE)  E IL FORMAGGIO CREMOSO. AGGIUSTARE DI SALE E FAR RIPOSARE QUALCHE MINUTO.



STRIZZARE LA GELATINA IN FOGLI E FAR SCIOGLIERE IN UN PENTOLINO.



TENERE DA PARTE.



SE NE AVETE LA POSSIBILITA' METTETE IL COMPOSTO IN UNA SAC-A-POCHE , TAGLIATENE LA PUNTA E VERSATELO SULLA BASE, SEMPRE LIVELLANDOLO, RIEMPIENDO TRE QUARTI DI BICCHIERE (VA BENISSIMO ANCHE UN CUCCHIAIO COMUNQUE).

DECORARE CON UN FUNGHETTO LA SUPERFICIE E VERSARVI SOPRA LA GELATINA FINO AL BORDO DEL BICCHIERINO.

FAR RIPOSARE ALMENO UN PAIO D'ORE E SERVIRE... BUON APPETITO!!!!



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Commenti (20)

emanu741
emanu741 il

😁😁😁😁😁

kappa94
kappa94 il

Originale!!

pievic
pievic il

Mmm buona!

gabrya
gabrya il

da provare

mickycri
mickycri il

Da provare

emanu741
emanu741 il

Grazie🍰🍰🍰🍰🍰

Mammalu46
Mammalu46 il

Mi piace questa cheese cake salata e la presentazione nel bicchiere è elegante. Brava votata

kaila31
kaila31 il

mi piace

delfi90
delfi90 il

Da provare

rosi89
rosi89 il

Sarà buonissima! Votata

werdecc
werdecc il

un'idea nuova! mi piace, votata!

Chiareta
Chiareta il

Nuova

adryan
adryan il

originale

rosellina in love
rosellina in love il

ok

elenamia
elenamia il

diverso

emanu741
emanu741 il

🤗🤗🤗🤗

ricciotore
ricciotore il

Originale!

topino14
topino14 il

Che buono

emanu741
emanu741 il

GRAZIEEEE

delfi90
delfi90 il

Ottime