RICETTE DELLE DOLCINE
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MINI MUFFIN FETA E MELENZANE

Creata da rensibel1980 il
MINI MUFFIN FETA E MELENZANE

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 8 g Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 130 g FARINA
  • 100 g FETA
  • 100 g LATTE
  • 40 g OLIO
  • 1 UOVO
  • 30 g PARMIGIANO
  • 1 g MELENZANA
  • 1 pizzico BASILICO
  • 1 pizzico SALE
  • 1 pizzico TIMO

Preparazione

PICCOLI MUFFIN CIRCA 25 CON PIROTTINO DIAMETRO 8/9



Tagliare a dadini le melenzane e farle rosolare in padella con olio

in una ciotola mettete farina parmigiano e lievito ,poi unite le melenzene pronte ,timo , basilico e feta tagliata a cubetti amalgamate il tutto poi piano piano aggiungete uovo latte olio sale e se volete un po dipepe e mescolate bene fino ad avere un composto omogeneo

versate negli stampini ed infornate a 180 ° forno gia caldo per 15 minuti



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Commenti (15)

Mammalu46
Mammalu46 il

Ricetta molto interessante. Brava votati

pokemons
pokemons il

votata

Matissina
Matissina il

Curioso abbinamento, sarà molto saporito!!

miluessa
miluessa il

Da provare

labart85
labart85 il

da fare

polilla
polilla il

deliziosi

rita_1980
rita_1980 il

Buoni

punto52
punto52 il

Ottima alternativa

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

bell'abbinamento, da provare, votati!

livia.conti
livia.conti il

Buone

luanak
luanak il

Devono essere buonissimi! Super voto

giorgin
giorgin il

buonissimi

kassiopeab
kassiopeab il

mmmmm sembrano ottimi!!! da provare
Votata

lorenzo97
lorenzo97 il

Sono invitanti

mickycri
mickycri il

Da provare