RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

MINI PLUMCAKE ALLE BANANE

Creata da i pasticci-ni di Nina il
MINI PLUMCAKE ALLE BANANE

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione


In una terrina, stacciare la farina con il lievito e aggiungere un pizzico di sale. Poi, unire lo zucchero di canna, la vanillina e mescolare bene il tutto, tenendo il composto da parte.

Sbucciare le banane, tagliarle a rondelle e schiacciarle con una forchetta, aggiungendo qualche goccia di limone per non farle annerire e disponendole in una terrina a parte.

Aggiungere al purè di banane il latte, il burro ammorbidito a pezzetti e l’uovo, amalgamando tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Versare il composto nella terrina con gli ingredienti secchi, tenuti da parte, e mescolare delicatamente, quanto basta per amalgamare bene il tutto.

Suddividere il composto tra i pirottini per plumcake precedentemente imburrati e infarinati e cospargere la superficie di ogni dolcetto con la granella di zucchero.

Far cuocere i mini plumcake alle banane in forno già caldo a 180°C per circa 25 minuti, finché risulteranno gonfi e dorati.

Sfornare i mini plumcake alle banane e lasciarli raffreddare completamente. Dopodiché sformarli, trasferirli su un vassoio da portata e servirli in tavola.

Fonte: https://blog.giallozafferano.it/ipasticcinidinina/



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:13)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (12)

Veropastry
Veropastry il

Da provare!!

Boffi
Boffi il

Squisita!Voto!

fedirosima
fedirosima il

Bellini...Salvata la ricetta e votata.

Carmela133
Carmela133 il

Belli

melinda7311
melinda7311 il

votata

rita_1980
rita_1980 il

Ottimo

fatameri
fatameri il

Che belli.. Votati..

Nalaa10
Nalaa10 il

Deliziosi! Votati :)

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

bello e buono

labart85
labart85 il

buoni

esterina39
esterina39 il

fantastici

polilla
polilla il

deliziosi