RICETTE DELLE DOLCINE
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Mini Sacher

Creata da mickycri il
Mini Sacher

 1 persone
 Media
 15 min.

Ingredienti

  • 450 g cioccolato fondente
  • 150 g burro
  • 150 g zucchero
  • 1 pizzico sale
  • 6 uova
  • 150 g farina 00
  • 1 tazza marmellata di albicocche
  • 1 busta Dolceneve

Preparazione

Sciogliete 150 gr di cioccolato a bagnomaria con un cucchiaio di acqua. Montate il burro ammorbidito con lo zucchero e un pizzico di sale. Unite il cioccolato fuso e i tuorli. Incorporate gli albumi montati a neve e la farina. Mette l'inpasto nello stampo dei muffin e infornate a forno già caldo a 160°. Quando si saranno raffreddati tagliate a metà e farcite con la marmellata. Decorate con la glassa al ciccolato che avrete ottenuto sciogliendo a bagnomaria il cioccolato rimanente e la dolceneve che avrete precedentemente monato. La sacher andrebbe servita con della panna vicino, quindi se vi piace fatene un pò in più e servitela d'accompagnamento.



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Commenti (12)

esterina39
esterina39 il

buona

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votato

ValentinaBrocco
ValentinaBrocco il

Buonissima..

Pallocchio02
Pallocchio02 il

che meraviglia

polilla
polilla il

splendida e sicuramente dal gusto strepitoso

nicoto83
nicoto83 il

l adoro

rosi89
rosi89 il

buonissima! Votata

Mammalu46
Mammalu46 il

Bella e golosa. Brava votata

topino14
topino14 il

Che bontà!!!!

Clara Tzn
Clara Tzn il

Buona!

lorymonni
lorymonni il

Bravissima, votata

rosellina in love
rosellina in love il

che bontà!