RICETTE DELLE DOLCINE
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Mousse cioccolato e mascarpone

Creata da pghionna il
Mousse cioccolato e mascarpone

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 250 g Cioccolato fondente 70%
  • 200 ml Panna fresca
  • 250 g Mascarpone
  • 80 g Zucchero al Velo

Preparazione

Spezzettare grossolanamente il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria (o al microonde). Lasciarlo raffreddare.
Lavorare con le fruste elettriche il mascarpone con lo zucchero a velo, aggiungere il cioccolato raffreddato e amalgamare.
Montare la panna fredda e incorporarla delicatamente al resto della crema, mescolando dal basso verso l'alto per non smontarla.

Distribuire la mousse nelle coppette, io ho usato dei barattolini.

Ho messo sul fondo del pan di spagna che mi era rimasto da un'altra preparazione e poi con una sac-a-poche la mousse. Sopra ho messo dei riccioli di cioccolato.

Tenere in frigorifero fino al momento di servirla.



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Commenti (25)

PaoloGhi1972
PaoloGhi1972 il

buona

Rosy.S
Rosy.S il

Buonissima

paletta70
paletta70 il

Buonissima

P.Enza
P.Enza il

Buona😋😋 quasi quasi uno non mi dispiaceva😅😘😋

pghionna
pghionna il

Grazie

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Brava votata

rosalbamelle
rosalbamelle il

Buonissima votata ricambio

luanak
luanak il

Deliziosa! 5 muffin

pokemons
pokemons il

Buona

jellystik
jellystik il

Votata

pelopelone
pelopelone il

Buona

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

rosellina in love
rosellina in love il

buono

esterina39
esterina39 il

😋😋

Mari@elena
Mari@elena il

Golosa! votata

mickycri
mickycri il

Che bontà

Bimbella
Bimbella il

😋😋😋

SoleSun
SoleSun il

Buonissima, votata

rosellina in love
rosellina in love il

buono

Vally68
Vally68 il

Squisita

rosariapittera
rosariapittera il

Molto buona 5 muffin

dolcemagia
dolcemagia il

Golosaaaaa 😋😋😋😋😋

moniquefeli
moniquefeli il

Goduriosa!

miele85
miele85 il

Ottimi

miluessa
miluessa il

Una delizia