mousse di nutella e caffè

Montare la panna e metterla in frigo. In una ciotola amalgamare la nutella, il caffè ed i due tuorli. Aggiungere lo zucchero montare a neve i due albumi e incorporarli alla crema ottenuta. Aggiungere metà panna montata e riporre in frigo per diverse ore. Servire in coppette con lingue di gatto decorata col resto della panna montata.lo zucchero è da dosare a seconda del gusto personale.