mousse di torrone

in una ciotola unite i tuorli con lo zucchero,poi la farina.in un'altra ciotola versate il latte,il torrone sbriciolato,il miele e la vaniglia,mettetela sul fuoco,fate bollire,togliete dal fuoco,unite le uova con la farina e mescolate.mettete la colla per 5 minuti in un bicchiere d'acqua.rimettete la ciotola sul fuoco,fate bollire per 5 minuti,levate dal fuoco poi aggiungete la colla alla crema di torrone.versate negli stampi e mettete in frigo per 3 ore.per servire,scaldate gli stampi in acqua bollente per 10 secondi e poi rovesciateli nelle coppe.