mousse frutti di bosco semifreddo

mettere in padella i frutti di bosco v con zucchero di canna e liquore a piacere, a parte montare panna e mascarpone,unire i frutti di bosco freddi frullati con il minipimer e gelatina (sciolta in un po di liquido caldo),fare raffreddare bene,con il succo dei frutti di bosco bagnare i savoiardi ,mettere in una forma della pellicola e iniziare a mettere i savoiardi e la crema unire anche delle gocce di cioccolato,chiudere con la pellicola lasciare in frigo tutta la notte, la mattina mettere in un piatto e completare con la crema rimasta e guarnire a piacere