RICETTE DELLE DOLCINE
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Mud cake al caramello

Creata da pandispagna73 il
Mud cake al caramello

 8 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 1

Ingredienti:
300g di farina 00
250g di burro a pomata
350g di zucchero di canna
150g di cioccolato bianco
250ml di latte
2 uova
1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:
mettere in una casseruola, che poi andrà sul fuoco, il burro con lo zucchero di canna, il cioccolato bianco e il latte. Far sciogliere dolcemente il tutto e poi far raffreddare. Quando il composto si è raffreddato versarlo nella planetaria, aggiungere la farina setacciata, ed azionare con la foglia inserita a media velocità. Aggiungere le due uova (una per volta) e, infine, il lievito per dolci. La lavorazione di questo impasto è molto breve poichè non è necessario che monti molto.
Versare il composto in uno stampo, se necessario, imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 160° per circa 1 ora.


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Commenti (5)

pippa73
pippa73 il

26/03/2018

spettacolare!

giotigiuste
giotigiuste il

Non vedo la foto, ma leggendo gli ingredienti mi sembra ottima!!! Giotigiuste

virgiu
virgiu il

Scusa ti avevo dato 3 muffins per la ricetta ma adesso vedendo la foto te ne do' 5. Baci Giusi

virgiu
virgiu il

Scusa ti avevo dato 3 muffins per votare la ricetta, ma vedendo la foto te ne voglio dare 5 Ciao Giusi

virgiu
virgiu il

Che buono !!!!!! Brava . Ciao Giusi