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Mud cake al cioccolato

Creata da laur-233.-233. il
Mud cake al cioccolato

 10 persone
 Facile
 75 min.

Ingredienti


Preparazione

In una ciotola, sbattere lo zucchero con i tuorli e montarli con le fruste elettriche fino a diventare un composto chiaro e spumoso. Aggiungere la panna e l'olio a filo.

A parte, montare gli albumi a neve ben ferma.

In un'altra terrina, setacciare la farina, il cacao e il lievito, mescolandoli assieme. Aggiungerli poco per volta al composto di tuorli e zucchero mescolandoli con una spatola. Per ultimo, aggiungere gli albumi montati a neve facendo attenzione a non smontare il composto.

Imburrate e spolverizzate una tortiera e versatevi il composto. Infornate a 180°C per circa 40 minuti (fate la prova stecchino).

Nel frattempo preparate la crema al cioccolato paneangeli seguendo le istruzioni scritte sulla confezione (servono 2 buste quindi 500 ml di latte).

Una volta sfornata e fatta raffreddare, tagliate in tre dischi la torta e farcitela con la crema al cioccolato facendo attenzione a far combaciare perfettamente i dischi uno sopra l'altro.
Quando avete messo l'ultimo riponete in frigo la torta e preparate la glassa al cacao seguendo le istruzioni.
Riprendete la torta e versateci sopra la glassa aiutandovi con una spatola per ricoprirla completamente.
In ultima, versatevi le codette arcobaleno.
Riponete in frigorifero fino al momento di servirla.



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Commenti (26)

rosalbamelle
rosalbamelle il

Bellissima brava votata

fran001
fran001 il

Super votata

P.Enza
P.Enza il

👏👏buona, mia figlia la farebbe fuori non solo con gli occhi. 5🧁 per te votata😘🤗

Marta701970
Marta701970 il

Ottima! 5 muffin!

angela.lamarca1@virgilio.it
angela.lamarca1@virgilio.it il

ottimo

dolcestellax
dolcestellax il

5 muffin per te buonissima

angy136
angy136 il

Molto golosa!

Mari@elena
Mari@elena il

Golosa! votata

Nadia3p
Nadia3p il

Votata!

Nadia3p
Nadia3p il

Votata!

kaila31
kaila31 il

Mi piace

mikhy
mikhy il

golosa

bobbino
bobbino il

buona

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buona

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che buona! Votata!

meteo02
meteo02 il

Buona!

cancerina83
cancerina83 il

Squisita!

dolcemagia
dolcemagia il

Wow, davvero golosa.... votata!!!!!

Callara
Callara il

Golosa votata

Ruzi
Ruzi il

buono!

nicoto83
nicoto83 il

Golosa

rosi89
rosi89 il

Votata

Rossyb88
Rossyb88 il

Che bontà!

Emasnow89
Emasnow89 il

golosaaa!!!

rosellina in love
rosellina in love il

buono

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Buonissima