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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 2 (nessuna) uova
- 200 g zucchero
- 100 g olio di semi
- 100 g latte
- 300 g farina 00
- 200 g carote grattuggiate
- 50 g mandorle tritate
- 1 bustina/e lievito
- 1 pizzico/i sale
- 1 q.b zucchero a velo
Amalgamare gli ingredienti come segue: uova, zucchero, olio, latte, sale, farina setacciata insieme al lievito, carote e mandorle. Mettere l' impasto così ottenuto negli stampini imburrati e infarinati. Infornare a 180° per 25/30 minuti. Sfornare e, una volta che sono freddi, spolverare con lo zucchero a velo.Al posto delle carote si possono mette delle gocce di cioccolato.
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Commenti (1)
Che buoni che devono essere questi muffinnnnn..... Li voglio provare. Ciao.