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Muffin albicocche

Creata da dolci-32.fantasie il
Muffin albicocche

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione

Dose per 18 muffin

Sbattere le uova a temperatura ambiente con lo zucchero fino a ottenerle belle spumose, aggiungere l’olio a filo, e alternando il latte con la farina continuare a mescolare bene, il composto deve risultare cremoso e senza grumi, infine aggiungere l’aroma e il lievito e amalgamare bene il tutto. Preparare lavate le albicocche, asciugarle con della carta assorbente, dividerle a metà togliendo il nocciolo dal centro e tagliarne 3 a pezzetti, versare il composto dentro gli stampini per muffin riempiendoli poco più della metà e aggiungere qualche pezzetto di albicocca ad ogni muffin. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti circa. Le fettine delle altre 3 albicocche aggiungerle a 5 minuti dalla fine cottura, perché tendono a sprofondare.


Ricetta della raccolta:
FANTASIE DI FRUTTA



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Commenti (8)

luanak
luanak il

Votatissimi!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Deliziosi!! 😍👏👏

rosariapittera
rosariapittera il

Buone 5 muffin

esterina39
esterina39 il

votati

miele85
miele85 il

Buoni

miluessa
miluessa il

Belli e buoni

pghionna
pghionna il

😋

pelopelone
pelopelone il

Buoni