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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 370 g farina 00
- 210 g zucchero
- 2 uova
- 110 g burro
- 250 ml latte
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 250 g nutella
- qb Zucchero al Velo
Preparazione
Step
Con queste dosi mi sono venuti circa 24 muffin
Step
Mescolare la farina insieme allo zucchero e al lievito. A parte mescolare le uova con il latte ( io ho messo 100 ml di latte e 150 di acqua perchè trovo che il risultato sia più morbido) e il burro fuso (raffreddato).
Unire gli ingredienti liquidi a quelli secchi e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Aggiungere all'impasto un cucchiaio abbondante di nutella e mescolare.
Step
Imburrare gli stampini per muffin e riempirli a metà con il composto. Aggiungere al centro di ogni muffin un cucchiaino di nutella (nella ricetta originale dicevano che doveva essere fredda per fare in modo che poi non scendesse nel fondo, quindi io avevo preparato precedentemente dei "cucchiaini" di nutella su una carta da forno che avevo messo in freezer .... in realtà la nutella è comunque un po' scesa).
Ricoprire la nutella con un cucchiaino di impasto, quindi infornare in forno già caldo e cuocere a 180° per 15 minuti (ovviamente controllate la cottura in base al vostro forno)
Step
Una volta sfornati spolverateli con zucchero a velo (qui li ho fotografati prima di farlo per mostrare il colore che avevano assunto per via della nutella nell'impasto)
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Commenti (31)
buonissimi
Buoni e poi con la nutella non si sbaglia mai!
buoni
Golosissimi! da provare!
Buoni
Buoji
Proverò! :)
Salvati nei preferiti
golosi... da fare sicuramente
ho fame!!! buoni!!
Buoni buoni!Voto!
Che bontà! Da provare!! Votati e salvati tra i preferiti!!
mmm...il ripieno di cioccolata!!! vorrei provare a farli
bravissimaaaaaaaaa,votati :-*
Deliziosi
buoni
buoni
Voglio provarli!
Io sostituirei la Nutella con la crema novi
Sono davvero invitanti, li farò senza dubbio. :)
buoni, votati!
Golooooooooosi!
Brava Ale!
Voto assicurato
*_*
@Luanak : puoi andare sul sicuro perchè hanno superato il test "Linda" ;) mia nipote li ha voluti per la festa con i suoi amichetti .... ringrazio di avere il forno "doppio" perchè altrimenti avrei dovuto fare molto più di due infornate per 50 muffin ;)
Irrestibili!!!
Mammalu mi ha preceduta!
Salvo anch'io. Proprio l'altro giorno in internet ho trovato una ricetta dei muffin con la Nutella ma prevedeva pochissimi ingredienti (solo uova, farina, Nutella e lievito) ma non so...
Con i tuoi muffin andrò sul sicuro. 5 muffin!
Buonissimi
Salvo la ricetta. I miei nipoti impazziscono per la Nutella. Grazie per la ricetta. Brava come sempre votati
se c'è la nutella è buonissimo di sicuro.
Votata
con la Nutella! ♡
Che golosità!