RICETTE DELLE DOLCINE
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Muffin alla zucca

Creata da sally il
Muffin alla zucca

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 250 g Zucca
  • 2 Uova
  • 250 g Zucchero
  • 150 g Olio di semi di girasole
  • 70 g Fecola di patate
  • 250 g Farina
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • Q.B g Zucchero a velo
  • Q.B g Noce moscata
  • 2 cucchiaino Cannella

Preparazione

Grattugiamo la zucca con una grattugia a denti larghi.
In una ciotola rompiamo le uova e iniziamo a montarle con lo sbattitore elettrico. Aggiungiamo lo zucchero, l'olio di semi, la fecola di patate, e la farina poco alla volta. Infine uniamo il lievito per dolci.
A questo punto aggiungiamo la zucca grattugiata. A piacere uniamo una grattata di noce moscata e due cucchiaini di cannella.Prepariamo lo stampo per muffin con 12 pirottini di carta.Mettiamo in forno statico a 180° C per 20-25 minuti.Al termine della cottura lasciamo raffreddare.
Per guarnire mescoliamo un po' di cannella con lo zucchero a velo. Spolverizziamo sui muffin e siamo pronti per servirli!



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Commenti (13)

moniquefeli
moniquefeli il

Buoni! Votati!

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

🧁🧁🧁🧁🧁👍

BruniM
BruniM il

Votati!

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

Votati! 🧁🧁🧁🧁🧁👍

francescabi
francescabi il

buoni

buonabitacolo
buonabitacolo il

Che buoni!! votati

simoosimo
simoosimo il

La zucca è un ingrediente molto usato

JESSY_89
JESSY_89 il

Buoniii😋

stellacasu
stellacasu il

votati e salvati... li proverò...

lunaE5
lunaE5 il

Deliziosi 😋

Boffi
Boffi il

Gustosi!!

Mammagiulia05
Mammagiulia05 il

Ottimi

Mari@elena
Mari@elena il

Buonissimi! votati