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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 300 g farina 00
- 3 uova
- 200 g zucchero
- 200 ml olio di arachidi o mais
- 500 g carote
- 1 pizzico sale
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- q.b. pistacchio tritato
- 100 g crema di pistacchio già pronta
- 200 g formaggio spamabile
Preparazione
Step
•Sbattere le uova con lo zucchero poi unire l'olio di semi e mescolare.
•A parte unire lievito e sale alla farina poi aggiungere tutto al composto di uova e amalgamare.
•Sbucciare e tagliare a pezzi le carote, poi tritarle finemente al mixer e unirle al resto dell'impasto.
•Trasferire nei pirottini a forma di cuore (io ho usato quelli in silicone) e cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti circa.
•Ricoprire con frosting al pistacchio preparato mescolando la crema di pistacchio con il formaggio spalmabile. Spolverizzare con pistacchio tritato.
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Commenti (32)
Votatissimi!
buonissimi, non avevo i pistacchi ho messo un pò di miele ma sono venuti buoni comunque perchè l'impasto è gustoso
che belli!!!!
da provare...
Veramente buoni
ottimi
puoi mettere della crema di nocciole o cioccolato e scaglie di cioccolato
come sostituire i pistacchi
buonissimi
Buona
Buoni
grazie a tutte
sembrano ottimi
sembrano buonissimi
Votati con 5 muffin! Sono bellissimi e davvero originali
Brava! Interessanti!
wow, sfiziosi
Un abbinamento particolare....
grazie mille CinziaLanni , io sinceramente non ci faccio caso alle votazioni, condivido perché la mia passione/quasi lavoro è la pasticceria, fare i dolci mi riempie la vita
ottimi, peccato per una votazione cosí bassa. Ti scrivo i miei 5 muffin anchw qui cosi non si perdono nella media
Buoni
muffin per niente banali, anzi l'accostamento è molto originale e di sicuro delizioso
Pistacchio e mandarle , abbinamento interessante !!!
Mai assaggiati serviti con crema di pistacchio buoni buoni!
buonissimi!
il pistacchio gli da' un tocco di un muffin diverso
idea originale...non avrei mai pensato a quest'abbinamento!!!!
originali. visti e votati
da provare, molto interessanti
Wow, da provare! Intrigano!
grazie a te
Interessante come idea grazie