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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- * per 12 pirottini - diametro 5 cm
- 225 g farina 00
- 15 g cacao amaro
- 150 g zucchero semolato
- 250 g acqua (+ 1 cucchiaio)
- 50 g olio (extravergine delicato o di semi)
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 2 cucchiaino Estratto di Vaniglia in bacca
Preparazione
Step
Versare l'acqua nella ciotola con lo zucchero e mescolare fino a quando quest'ultimo risulterà sciolto e l'acqua tornerà ad essere trasparente. Unire l'estratto di vaniglia e l'olio, mescolando bene.
Aggiungere la farina setacciata insieme al lievito, poca per volta, lavorando velocemente con una frusta per non formare grumi. L'impasto dovrà avere la consistenza di una pastella omogenea.
Step
Dividere in due ciotole, in parti uguali, e in una aggiungere il cacao setacciato, allungando con un cucchiaio circa di acqua.
Versare negli stampi a cucchiaiate, alternando i due impasti.
(Come sempre, i pirottini non vanno riempiti fino all'orlo, fermarsi un paio di cm al di sotto del bordo).
Step
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per circa 25 minuti.
Ricetta proveniente dal mio Blog: https://untavoloperquattro.blogspot.it/2017/10/muffin-allacqua-variegati-al-cacao.html
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Commenti (35)
Grazie di cuore Pippa, mi collego in ritardo :( ricambio comunque gli auguri, Buone Feste a te
24/12/2017
Ciao Mariagrazia,
ti lascio qui i miei auguri di buon Natale. Un forte abbraccio
^_^
ps il mio e' stato il voto 26!!
Bravissima!
Grazie a te, Werdecc ^_^
mi erano sfuggiti, ti voto volentieri e metto la ricetta fra i preferiti, grazie!
Grazie di nuovo :)
ottimi!
bene
Fantastici ;)
bene
Buoni!
Buoni
Grazie di cuore a tutti ❤
golosi e ben presentati
Ventesimo voto x te....5 muffin
Buonissimi.
Visto e votati
ottimi
una delizia
Bellissimi! Votati
ottimi!salvati!
Sono bellissimi. Brava votati
Troppo carini presentati cosí
Marmor muffin
Bellissimi e buonissimi!
Ma che belli
Wow, carinissimi e senza uova! Votata
Mi sembrano ottimi
Visti anche sul tuo blog, 5 m super meritati e ovviamente salvati!!!
Belli
5 m. x te ,molto molto belli ,complimenti!
Votati
bellissimi
Che bontà
Buonissimi!!
Carinissimi, 5 muffin da parte mia!
bene
Bellissimi!