Muffin con cioccolato bianco e amarene

In una ciotola mescolate il burro fuso con il latte e le uova. A parte mescolate la farina con lo zucchero ed il lievito, poi tritate il cioccolato e aggiungetelo all'impasto. Mescolate tutto e poi aggiungete le amarene sciroppate tagliate a metà. Versate ora il composto di uova e amalgamate velocemente fino ad ottenere un composto omogeneo. Versate il composto nei pirottini dei muffin riempiendoli per i 3/4 della loro altezza. Cuocete 15/20 minuti a 180°, lasciate intiepidire poi sfornate e servite i muffin con cioccolato bianco e amarene.