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Muffin con codette di cioccolato fondente

Creata da Dolly8 il
Muffin con codette di cioccolato fondente

 6 persone
 Media
 20 min.

Ingredienti

  • 2 Lievito Pane degli Angeli 10 buste
  • 150 g Farina tipo 00
  • 100 g Zucchero bianco
  • 2 Uova medie
  • 100 ml Latte scremato o parzialmente scremato
  • 60 g Codette di cioccolato
  • 50 g Burro

Preparazione

Munirsi di una ciotola tonda in cui versare la farina unita allo zucchero. Poi aggiungere gradualmente il lievito in polvere e le codette di cioccolato.

Mescolare delicatamente il primo composto in modo da far amalgamare le polveri senza però schiacciare o spezzare le codette di cioccolato.

In una ciotola a parte mescolare le uova al latte e aggiungere il burro fuso intiepidito leggermente.

Versare gli ingredienti liquidi ottenuti dal secondo composto nella prima ciotola aggiungendoli cosi alle polveri.
Poi amalgamare tutto insieme per ottenere un unico impasto.

Imburrare e infarinare gli stampi per i Muffin e versare l'impasto gradualmente.
Infornare a 180 gradi per 15 minuti.

Decorare la superficie con le restanti codette di ciocolato che con il calore aderiranno perfettamente.
Lasciar raffreddare i Muffin appena sfornati e servire a temperatura ambiente.



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Commenti (13)

andrea2592
andrea2592 il

Votati

Vero99
Vero99 il

Buoni e votati

Il.dog.sitter
Il.dog.sitter il

Votata

cioccolato7
cioccolato7 il

Molto buoni i muffin al cioccolato.

sabina.martorana
sabina.martorana il

buonissimi, brava 5 muffin

Debanto
Debanto il

Buoni!!

sara90210
sara90210 il

Votata

thesweetieparadise
thesweetieparadise il

Buonissimi

bontairos
bontairos il

Ottimi, auguri!

keilaa
keilaa il

Semplici,belli e sicuramente buoni!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buono super votato

Neve.w
Neve.w il

Complimenti!

ritasalvo
ritasalvo il

Che buoni bravissima,votata