Muffin con cuore di nutella

Mettete a bollire il latte con un po' di vaniglia. Una volta che si sarà intiepidito, mettetelo in una ciotola.
Aggiungete al latte tutti gli altri ingredienti umidi: olio e uova.

In una seconda terrina invece mescolate gli elementi secchi: farina, lievito e zucchero.

Amalgamate i due composti, versate nei pirottini (a 2/3 dell’altezza) e cuocete in forno caldo a 180° per 20 minuti circa. A piacimento con una sac a poche riempire di nutella e spolverizzate di zucchero a velo.