Muffin fragole e gocce di cioccolato

Lavare le fragole tagliarle a pezzetti e metterle da parte. Con le fruste lavorare burro più zucchero, aggiungere le uova uno per volta, il sale, vanillina, la scorza di limone, e continuare a sbattere. In ultimo incorporare la farina e il lievito Paneangeli. Mescolare con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un impasto liscio. Unire le fragole a pezzetti e le gocce di cioccolato. Distribuire l'impasto sui pirottini e infornare a 180 °per 20 minuti in forno preriscaldato. Decorare con zucchero a velo e fragole.