Muffin morbidi alle pere

Con questa dose ho preparato circa 15 muffin

Per prima cosa tagliare la pera a cubetti e metterla da parte.
Setacciare la farina con la fecola e il lievito; aggiungere nella stessa ciotola lo zucchero.
Unire quindi tutti gli ingredienti liquidi e mescolare velocemente.
Per ultimo aggiungere i cubetti di pera e le gocce di cioccolata.
Riempire con circa due cucchiai di impasto i pirottini e infornate in forno già caldo a 180° per 25 minuti.
Una volta cotti lasciarli freddare.
Sciogliere al microonde 100 gr di cioccolato al latte e poi decorare la superficie.