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Muffin provola affumicata e d erbette fresche

Creata da alessiasalsi76 il
Muffin provola affumicata e d erbette fresche

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 250 g farina
  • 80 g provola affumicata
  • 1 ciuffetto mazzetto di timo, prezzemolo e erba cipollina
  • 1 Uovo
  • 330 g yogurt intero naturale
  • 4 cucchiaio Burro fuso
  • 1 busta Lievito Istantaneo Pizza Veloce
  • qb sale

Preparazione

X 12 muffin
Tritare il mazzetto di erbette e grattugiare la provola;
In una ciotola rompere l'uovo mescolarlo con lo yogurt e il burro fuso sbattendo con una frusta;
in un'altra ciotola setacciare la farina il lievito e un pizzico di sale; unirlo al composto di yogurt amalgamandolo con la spatola forata, aggiungere la provola affumicata grattugiata e le erbe fresche e mescolare finché non risulterà omogeneo.
Foderare lo stampo per muffin coi pirottini (se avete gli stampi in silicone meglio, prima o poi io li prenderò) distribuirvi l'impasto e cuocere in forno caldo a 180° per 20/25 minuti.



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Commenti (8)

vampyr17
vampyr17 il

Davvero una bella e buona idea

babi18
babi18 il

Bravaaa, bellissime!!

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Buoni

Carmela133
Carmela133 il

Carini

labart85
labart85 il

bene

rita_1980
rita_1980 il

Buonissimi

alessiasalsi76
alessiasalsi76 il

si e hanno un gusto molto delicato

pandoro77
pandoro77 il

Che buoni