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Muffin salati cotto ed emmentaler di ALESSIASALSI76

Creata da simpa82 il
Muffin salati cotto ed emmentaler di ALESSIASALSI76

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 260 g farina
  • 200 ml latte
  • 2 uova
  • 50 g burro
  • 100 g prosciutto cotto
  • 100 g emmentaler
  • 50 g parmigiano
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 bustina Lievito Istantaneo Pizza Veloce

Preparazione

Ho rifatto questi muffin salati della dolcina Alessisalsi76 e son stati un successone (...approvati da mia nipote che se ne è voluta portare a casa alcuni!!!). Ottimi come antipasto ;)
Riporto il suo procedimento

Tagliare a dadini il prosciutto cotto e l'emmentaler.
In una ciotola setacciare la farina, il lievito,il parmigiano, il sale e mescolare;
In un' altra ciotola mettere le uova, il latte e il burro sciolto (a bagnomaria o in microonde) mescolarli bene e aggiungerli agli ingredienti solidi e mescolare (io con la spatola forata), aggiungere il prosciutto, l'emmentaler e mescolare velocemente.
Distribuire il composto nella teglia x muffin rivestita coi pirottini (meglio se di silicone).
Cuocere in forno caldo a 180° per 20/25 minuti

Qui trovate la sua ricetta:

https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/muffin-salati-cotto-ed-emmentaler



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Commenti (5)

Carmela133
Carmela133 il

Belli

Mammalu46
Mammalu46 il

Bravissime tutte e due. Votati

topino14
topino14 il

Mhmm che fame!!! bravissime dolcine care

polilla
polilla il

golosi

labart85
labart85 il

bene