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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 120 g Farina 00
- 80 g Zucchero
- 125 g Ricotta
- 1 Uovo
- 40 g Olio di semi di girasole
- 1 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 1 Buccia grattugiata limone
- 1 pizzico Bicarbonato
- 2 cucchiaio Latte
- 2 cucchiaio Brandy
- 1 pizzico Sale
- 40 g Uvetta
- Qb. Zucchero granella
Preparazione
Step
Per questi deliziosi 😍 muffin ringrazio la dolcina Moniquefeli 😘. Io li ho cosparsi con granella di zucchero prima di infornarli.
Riporto qui il link della ricetta originale ed il procedimento:
https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/muffin-soffici-ricotta-e-uvetta
In una ciotola mescolare farina, zucchero, sale,lievito ,bicarbonato e scorza di limone. In un altra ciotola lavorare la ricotta fino ad ottenere una crema poi aggiungere l uovo,il latte,il brandy e l olio. Mescolate bene ed unitevi gli ingredienti secchi.
Per ultimo unite l uvetta,ancora una mescolata e disporre il composto nei pirottini di carta e nell apposito stampo. Cuocere a 175gradi per circa 20 minuti.
Io ho usato il brandy ma si può usare benissimo qualsiasi altro liquore.
Con queste dosi ho fatto 9 muffin!
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Commenti (20)
Buonissimi
Naturalmente bravissima anche Monique 🤗
Ma che meraviglia, uno per me, votatissima 🤗
Fantastici, adoro i dolci con la ricotta, votatiiii
Deliziosi
Che delizia!
molto buoni
Grazieee 😊😘 e ancora un superrrr grazie a Monique 😘
Bravissime tutte e due
Votatissimi!!!
Che buoni votati
Troppo buoni!! Complimenti a entrambe!! 😋😋😋
Grazie Luana! Ke onore! Fa proprio piacere! Naturalmente 5 muffin sofficissimi!!
buoni
Brave entrambe,5 maffin
Che bontà
Votata
>_<
Fantastici! 5 muffin per te cara
😍 Che delizia!! Bravissime!! Votati!!