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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 110 g Farina 00
- 20 g Amido di Mais
- 50 g Zucchero semolato
- 30 g Zucchero di canna
- 2 cucchiaino Lievito Pane degli Angeli
- 1 pizzico Sale
- 80 g Latte
- 40 g Olio di semi
- 1 Uovo grande
- 40 g Uvetta
- 2 cucchiaio Rum scuro + 1 cucchiaio acqua
- Qb. Zucchero di canna per la finitura
Preparazione
Step
** DOSE PER 6-7 MUFFIN
Mettere a bagno l'uvetta nel rum e acqua per 20 minuti.
In una ciotola mescolare i solidi (farina, amido di mais, zucchero semolato, zucchero di canna, sale, e lievito.
In un'altra ciotola mescolare i liquidi (latte, olio e uovo).
Unire i liquidi ai solidi e mescolare con un cucchiaio di legno.
Unire infine l'uvetta strizzata e passata nella farina.
Trasferire l'impasto negli stampini da muffin riempiendoli per 2/3.
Spolverizzare con lo zucchero di canna e cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 17 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno).
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Commenti (28)
Grazie "😊
buoni, votati
ottimi e super golosi
molto buoni!
Che bontà! Dall'aspetto sembrano davvero delicati ma avranno sicuramente il loro bel "caratterino" 😋!! Votatissimi!
Grazie ragazze 😊😘
Strepitosi!!! 5 muffin!!!
Il mio ventesimo voto per dei muffin fantastici🤗 brava
Wow!!!!Buon abbinamento!
Supervotati
Bravissima come sempre! Muffin votati!!! 😊
ottimi
Golosi
Buonissimi
Grazie 😊😘
Che buoni!! Votati!!
Io non amo particolarmente i dolci con il liquore, ma questi li assaggerei volentieri! 😋
Buoni
Buoni!!!
Buonissimi! Votati ;)
Che bella ricetta gustosa, la giornata parte con brio. Votati
Buonissima votata
deliziosi
Ottima colazione! Votati!
Buoni 😊
Buoni
Buoni votati
buoni