RICETTE DELLE DOLCINE
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Muffins rustici

Creata da s_itly il
Muffins rustici

 3 persone
 Media
 120 min.

Ingredienti

  • 170 g Farina 00
  • 1 Uova
  • 30 g Olio
  • 90 g Latte
  • 1/3 cucchiaio Zucchero
  • 1/3 cucchiaino Sale
  • 1/2 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
  • 50 g Formaggi a pezzetti
  • 50 g Salumi a pezzetti
  • 1 cucchiaio Parmigiano grattugiato

Preparazione

Per 6 muffins

Impastare energicamente per mezz'ora almeno farina, lievito, latte, uovo, zucchero, sale, latte e olio. l'impasto deve prendere più aria possibile. Mettere a lievitare in posto tiepido per 1,5 h

Aggiungere poi salumi e formaggi all'impasto. Ungere e infarinare i pirottini e versare l'impasto. Aiutatevi con un cucchiaio, l'impasto é molto appiccicoso.

Infornare i pieottini 180 gradi in forno caldoper 15 minuti. Sfornare e far raffreddare.



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Commenti (13)

Cielo777
Cielo777 il

Buoni

assunta197
assunta197 il

Buoni

kassiopeab
kassiopeab il

buoni! votata

diana991
diana991 il

buoni

silvyblu
silvyblu il

Bella idea

ricciotore
ricciotore il

Buonissimi!

annastancheris
annastancheris il

Vado a farli subito!
Sono troppo invitanti!

moretto72
moretto72 il

che buoni!

keilaa
keilaa il

Davvero invitanti da provare!

topino14
topino14 il

Deliziosi!!!!

Nalaa10
Nalaa10 il

Buoni!

giulia.vai
giulia.vai il

gustosi

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

Buoni