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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 1 Kg Farina
- 400 g Zucchero
- 400 g Strutto
- 6 uova intere
- 2 bustine di lievito pane degli angeli
- 2 bustine di vanillina pane degli angeli
- 1 scorza di limone
- mezza bustina di saporita
- mezza bustina di cannella
- 250 g mandorle tostate
- 250 g frutta candita
- 250 g noccioline tostate
- 250 g uva passa
Frullare le uova con lo zucchero,aggiungere un limone grattugiato insieme allo strutto ammorbidito,man mano aggiungere la saporita con la cannella aggiungere la farina con il lievito e impastare!A ultimo aggiungere le mandorle tostate e tagliate piccoline piccoline anche le noccioline poi la frutta candita e l uva passa e impastare il tutto....Lasciare riposare per un 40 minuti.
Stendere l impasto non farlo molto fine deve essere alto almeno un 1cm e poi fare le formine infornare per almeno 15-20 minuti..sino alla doratura!
Buon Appetito :-)
Stendere l impasto non farlo molto fine deve essere alto almeno un 1cm e poi fare le formine infornare per almeno 15-20 minuti..sino alla doratura!
Buon Appetito :-)
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Commenti (7)
devono essere buonissimi!
@giotigiuste Ciaooo....si e una miscela di spezie la vendono in bustine...come ingredienti ha anice stellato,cannella,semi di coriandolo,noce moscata,semi di chiodo di garofano....se no la trovi puoi mischiare tutti gli ingredienti nota che una bustina a 4gr di prodotto...pero puoi anche non metterne,,puoi fare cosi invece di mettere mezza bustina di cannella ne metti una bustina...siiii sono buonissime..fammi sapere se le fai ;-)
Sembrano davvero deliziosi, ma che aroma ha "la saporita"???? immagino si tratti di una miscela di aromi che si compra in bustina già pronte, ma a Roma non si trova come posso sostituirla??? Forse basta leggere gli ingredienti di cui è composta.... Mille grazie, Giotigiuste.
Ciaooo..@sacre si si può sostituire lo strutto con margarina o burro...anzi con la margarina sono anche piu leggeri...se gli provi fammi sapere come ti escono :D!!
Ciaooooo..... @ciao72 si gli chiamano anche papassini..però nella nostra zona sono conosciuto piu come mustacioli :-)...siiii sono buonissimiii :D!!
Ciao, ma io questa ricetta la conosco come i papassini.... comunque sono buonissimi!! Ciao Tizy
Con gusto di mandorle e noccioline saranno molto buoni. Si può sostituire lo strutto con burro o margarina ?