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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 200 g mandorle tritate
- 100 g miele
- 500 g farina 00
- 50 ml vinocotto
- 100 g zucchero semolato
- 1 (nessuna) uovo
- 1 pizzico/i sale
- 1 bustina/e bustina lievito
impastare in una pirofila tutti gli ingredienti, una volta ammalgamati ben bene, formare una palla da riporre in frigo per 20 minuti.... dopo porre su una spianatoia e formare tanti bastoncini a cui si girano le punte a forma formare un biscotto a forma di s. infornare in forno caldo a 180 gradi per 10 minutiuna volta sfornati sembreranno più duretti ma posti in un contenitore di vetro saranno più morbidi...
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