Non tutte le ciambelle...

Premetto che ho preparato una ciambella allo yogurt, ma il mio forno funziona male perciò era cotta fuori e cruda dentro. Perciò l'ho impastata insieme a degli avanzi di crema spalmabile, liquore, rum e poi del torrone tagliato a coltello.

Ho preparato la frolla con farina, zucchero, burro, tuorli, uova e vanillina. Impastato velocemente e messa a riposare in frigo.

Ho diviso l'impasto a metà ed ho foderato due teglie da 22 cm con carta forno e poi ho diviso nuovamente l'impasto in due metà una per la base e una per il coperchio. Sulla base di frolla ho messo l'impasto di ciambella e poi l'ho ricoperta con l'altro disco di frolla. In entrambi le teglie, in pratica sono venute due crostate. Infornare a 180 gradi per 30 minuti