RICETTE DELLE DOLCINE

Noodles con verdure

Name: Noodles con verdure
Total time: 20 min
Yield: 2

Creata da Anto25493 il 1 marzo 2023

2 persone

Facile

20 min.

Ingredienti

140 g Noodles
1 Carota
1 Zucchina
30 g Funghi secchi
40 g Anacardi
q.b. Salsa di soia

Preparazione

Tagliare la carota e la zucchina a listarelle e cuocerle in padella per 5 minuti. Aggiungere i funghi dopo averli idratati e cuocere per altri 5 minuti. Tostare gli anacardi in forno a 180° per 5 minuti. Cuocere i noodles in acqua bollente per 5 minuti. Quando sono cotti trasferirli nella padella e aggiungere la salsa di soia e gli anacardi.

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