RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette
PrecedenteSuccessiva

nuvola di uovo

Creata da rossamo il
nuvola di uovo

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti


Preparazione

Dividere l'albume dal tuorlo.

Riporre l'albume in una ciotola e aggiungere il sale e il lievito e montare a neve. Aggiungendo il lievito aiutiamo il bianco a lievitare un po' durante la cottura così diventa più spumoso

In una teglia ricoperta con carta forno, riporre l'albume montato facendo una montagnetta e creando un piccolo foro all'interno (come un vulcano)

Cuocere in forno per 5 minuti (o fino alla cottura desiderata)

E aggiungere il tuorlo all'interno di quel foro che avevate precedentemente creato.

A questo punto potete decidere se riporlo nuovamente in forno per far cuocere il tuorlo, oppure mangiarlo così.

Io ho preferito cuocerlo perchè non amo l'uovo crudo.



La tua valutazione
Vota ora
Media (Tot. voti:2)
54321

Vedi anche...

Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!


Commenti (4)

pokemons
pokemons il

buono

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

ottima

miluessa
miluessa il

Adoro le uova in tutti i modi e questa ricetta non la conoscevo!

chiaraluna12000
chiaraluna12000 il

particolare, votata!