Occhi di Bue Con Marmellata di Fragole

Iniziamo
Prendiamo il burro a temperatura ambiente inseriamo la fialetta lavoriamo con le mani aggiungiamo lo zucchero a velo continuiamo a lavorare inseriamo un tuorlo lavoriamo l'impasto fino a creare un panetto
Stendiamo la pasta e ricaviamo dei cerchi con un coppa pasta
Inforniamoli a 160gradi
Appena pronti lasciar raffreddare inseriamo la marmellata e chiudiamoli spolverizzare con zucchero a velo