RICETTE DELLE DOLCINE
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Pagnotta di ALESSIASALSI76

Creata da simpa82 il
Pagnotta di ALESSIASALSI76

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti


Preparazione

Riporto qui il procedimento di Alessia
Io l'ho impastato ieri sera e fatto lievitare tutta la notte

Mettere in una ciotola la farina setacciata col lievito, aggiungere lo zucchero e l'olio e iniziare ad amalgamare, aggiungere poco alla volta l'acqua e il sale, lavorare l'impasto sul piano di lavoro per almeno 10 minuti o finché non ha assorbito tutto il liquido.
Metterlo in una terrina a riposare coperto con la pellicola finchè non avrà raddoppiato di volume (io la lascio per quasi mezza giornata così lievita meglio è più digeribile e rimane più morbido).
Poi porlo sulla piastra del forno dando la forma della classica pagnotta e farla riposare per ancora un oretta, dopo di ché spolverarlo con la farina e inciderlo con un coltello; cuocerlo in forno già caldo per 40 minuti a 180°



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Commenti (12)

a.nna
a.nna il

buonoooo votato

polilla
polilla il

bella ed invitante

pokemons
pokemons il

buono

alessiasalsi76
alessiasalsi76 il

quale onore grazie...... e complimenti ti è venuta bene

pandoro77
pandoro77 il

Buona

biagio60
biagio60 il

Che fame

luanak
luanak il

Bravissime entrambe! Ha un bellissimo aspetto. 5 muffin

Boffi
Boffi il

Sembra molto croccante!Voto!

elenamia
elenamia il

bella la tua pagnotta, bella pure quella 'originale'. brave!

topino14
topino14 il

Bella questa pagnotta, complimenti a entrambe, immagino che profumino

rita_1980
rita_1980 il

Buono

simpa82
simpa82 il

Scusate, ho scordato di mettere il link della ricetta originaria:

https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/pagnotta