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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 400 g farina
- 1 bustina/e lievito per pizza
- 2 cucchiaino/i zucchero
- 1 cucchiaino/i sale
- 4 cucchiaio/i olio
- 250 ml acqua tiepida
In un recipiente versare la farina e aggiungere il lievito. Al centro fare una buca e versare lo zucchero, il sale e l'olio. Mescolare il tutto aggiungendo man mano l'acqua tiepida. Lavorare l'impasto per circa 10 min. Rimettere l'impasto nel recipiente ben infarinato, coprirlo e farlo lievitare in un luogo tiepido per 40 min.
Dividere l'impasto in due parti, formare una palla e metterle sulla lastra del forno e far nuovamene lievitare per 20 min.
Spennellare con dell'acqua e cospargere di sale; con un coltello fare sulla superfice del pane una grata.
Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 min a 200° C.Durante la cottura mettere nel forno una ciotola con dell'acqua.
Dividere l'impasto in due parti, formare una palla e metterle sulla lastra del forno e far nuovamene lievitare per 20 min.
Spennellare con dell'acqua e cospargere di sale; con un coltello fare sulla superfice del pane una grata.
Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 min a 200° C.Durante la cottura mettere nel forno una ciotola con dell'acqua.
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Commenti (3)
In pochissimo tempo e senza la macchina per il pane si fanno proprio delle belle pagnottine!! Mi dispiace ma non riesco a caricare la foto. Grazie ciao ciao Betty
Che buone. Ciao. :-)
Tra poco mi metto in cucina per provare la tua ricetta .. grazie