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Palline Cocco e Ricotta

Creata da marahram il
Palline Cocco e Ricotta

 8 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 250 g ricotta
  • 250 g cocco grattugiato
  • 125 g zucchero
  • 3/4 cucchiaio/i cacao amaro in polvere

Unire la ricotta allo zucchero e alla farina di cocco fino ad ottenere un composto omogeneo.Fare delle palline, rotolarle nel cacao e metterle nei pirottini di carta.
Mettere in frigo fino almomento di servire.Con piccole varianti, si possono fare palline nere (al cacao) ricoperte di cocco per movimentare un po' il piatto di servizio


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Commenti (3)

marahram
marahram il

a volte nell'impasto aggiungo anche 2 cucchiai di nutella e le palline le passo nel cocco tipo raffaello o nel cacao tipo tartufo.......che golosità!!!

golos-64.
golos-64. il

Sembra interessante...la devo provare!!!

ameliuccia85
ameliuccia85 il

buonissimi